При изготовлении крючков Cannelle используется специальная технология формирования острия крючка - технология иглы конуса ("прессованная заточка"). В чем ее преимущество? При механической заточке остриё крючка формируется в процессе шлифовки, при этом составные части металла обламываются, что ослабляет кончик крючка. Использование технологии иглы конуса, напротив, позволяет усилить остриё крючка за счет сжатия частиц металла по направлению к центру. Тройник подогнутый, средняя проволока.