GAMO P-23 Combat - вариация на тему боевого пистолета SIG-Sauer P230. Основные узлы пистолета выполнены из качественной стали (ствол и затворная рама), часть деталей корпуса изготовлены из специального пластика, что позволило снизить вес. Благодаря этому, а также эргономичной форме, пистолет располагает к длительным тренировкам.

В качестве боеприпасов используются стальные шарики (ВВ) или свинцовые пульки. Энергию для выстрела обеспечивает баллончик с СО2, размещенный в рукояти. Одного баллончика хватает на 40-50 выстрелов.

Ствол стальной, нарезной. Предохранитель неавтоматический. Подствольная планка позволяет крепить дополнительные аксессуары – ЛЦУ или фонарик. Целик регулируется по горизонтали.